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如今芋头几多钱一斤?怎样挑选?

作者:admin 公布日期: 2022-10-31 二维码分享

秋日是芋头少量劳绩的季候,代价也十分廉价,芋头的口感苦涩软糯,膳食纤维比力丰厚,既可当菜,又可作为主食,老小咸宜,那么如今芋头几多钱一斤?怎样挑选?上面一同来理解一下。

一、如今芋头几多钱一斤?

浙江省:浙江杭州市上城区芋头4.83元/斤;浙江温州市平阳县芋头1.5元/斤;浙江金华市东阳市芋头1.93元/斤。

山东省:山东枣庄市山亭区芋头3元/斤;山东潍坊市昌乐县芋头1.5元/斤;山东潍坊市昌邑市芋头0.8元/斤;山东日照市莒县芋头1.43/斤;山东临沂市蒙阴县芋头4.78元/斤。

广西省:广东北宁市上林县芋头5元/斤;广东北宁市横州市芋头2.64元/斤;广西桂林市荔浦市芋头4.78元/斤;广西百色市右江区芋头2元/斤;广西贺州市八步区芋头2.2元/斤;广西贺州市富川瑶族自治县芋头4元/斤。

贵州省:贵州贵阳市云岩区芋头1.9元/斤;贵州六盘水市六枝特区芋头1.5元/斤;贵州六盘水市盘州市芋头1.25元/斤。

云南省:云南曲靖市罗平县芋头1.25元/斤;云南红河哈尼族彝族自治州石屏县芋头4.5元/斤。

备注:以上代价均来自于惠农网产地行谍报价大厅,并非批发代价,仅供参考。

二、怎样挑选芋头?

1、看表皮

芋头外表掩盖有一层毛茸茸的毛皮。一样平常来说,毛皮多且带有湿润的土壤,阐明芋头较为奇怪;假如毛皮较少,看着就很干瘦,扒开来看乃至有破坏、发霉、长斑等状况,那就不宜购置。

2、看沙眼

芋头根须处有许多凹下去带土的小坑,常被称为沙眼。一样平常沙眼越多的芋头口感越粉糯,沙眼少的芋头口感则比力硬。

3、掂分量

个头差未几的芋头,用手掂一下,掂偏重量轻的芋头阐明内里水分少、淀粉含量高,口感偏软、糯、面,掂起来重的阐明含水量多、淀粉少,口感没有那么粉。

4、看斑纹

一些大个的芋头,店家大概会切开再出售。这时各人可以察看它的横切面,如有较多紫白色的纹路,那它的口感粉糯;如果纹路比力希罕,那就不太好吃。

以上便是关于芋头的一些介绍了,芋头的做法有许多,可以炒、可以蒸、可以炖,还可以炸,要想做出来是芋头好吃,条件是买到好的芋头,你学会挑选芋头了吗?

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