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紫薯代价几多钱一斤?

作者:admin 公布日期: 2022-09-16 二维码分享

紫薯又称黑薯,是番薯的一个特别种类范例,肉质紫色至深紫色,滋味甜美,且极具养分,现在在国际外市场都非常走俏。那么紫薯代价几多钱一斤?一同来理解下吧。

紫薯代价几多钱一斤?

河北保定市易县紫薯2.56元/斤;上海市浦东新区紫薯2.05元/斤;浙江温州市瓯海区紫薯3.6元/斤;山东泰安市宁阳县紫薯2.97元/斤;湖北襄阳市宜都会紫薯1.28元/斤;湖南永州市蓝山县紫薯1.95元/斤;广东湛江市遂溪县紫薯1.5元/斤;广西贺州市富川瑶族自治县紫薯1.27元/斤;四川眉山市东坡区紫薯1.5元/斤等。

备注:以上紫薯代价均来自惠农网产地行情零售报价(非市场批发代价),仅供参考。

紫薯是转基因餐饮吗?

紫薯不是转基因餐饮。实在自古以来就有红薯、紫薯两个薯类种类,许多人*次见到紫薯的时分都以为紫薯的颜色太美丽了,以为是转基因餐饮。实在不是,紫薯属于天然选择的产品,而并非是转基因的种类。

而紫薯之以是是紫色的,是由于它内里富含花青素这种色素。但这种色素是水溶性的,以是只需把紫薯放在水里煮就会失色。并且这种色素还会随酸碱性差别而变色,在中性情况是紫色,碱性情况是蓝绿色,酸性情况是紫白色。

紫薯和红薯有什么区别?

1、颜色

红薯它的外皮是粉色且还带有一点的黄色,掰开后内里的肉质呈黄色;而紫薯的外皮是灰紫色的,掰开后内里的肉质是纯紫色的。

2、口感

两者吃起来口感差未几。但红薯它含淀粉比力高,水分也很富足,不论是蒸食照旧烤着吃,它的口感会比力软糯苦涩;而紫薯所含淀粉量,水分都比力少,不外它含有一种特别的香味,紫薯上锅蒸熟后吃起来口感粉面粉面的,香味也十分足。

3、养分

紫薯养分要更高一些,它除了具有平凡红薯的养分身分外,还富含硒元素和花青素等。

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总的来说,紫薯现在在我国莳植的越来越广泛了,因而其代价也是越来越廉价了。并且它也不是什么转基因餐饮,各人可以担心食用。

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